Die Black Krim oder auch Schwarze Krim ist eine Fleischtomate, die von der Halbinsel Krim in der Ukraine stammt. Sie zählt zu den alten Sorten. Ihre wunderschönen violett-rotbraunen Früchte mit olivengrünen Schultern haben einen tollen würzig-süßen Geschmack und werden bis zu 350 g schwer. Da die Schale der Früchte relativ dünn und das Fruchtfleisch weicher ist, eignet sich diese Sorte sehr gut für Soßen und Suppen, macht sich aufgrund ihres Aromas und ihres Aussehens jedoch auch gut im Salat oder anderen Vorspeisen. Die Schwarze Krim ist eine kleinwüchsigere Pflanze und erreicht meist nur eine Höhe von ca. 1,50 m.
Aufgrund der dünnen Schale ist auch bei dieser Sorte der Anbau im Gewächshaus oder geschützten Freiland zu empfehlen, sie kann jedoch auch im Kübel auf überdachtem Balkon/Terrasse angebaut werden. Für ein schönes Wachstum sollte die Pflanze regelmäßig ausgegeizt werden.
| Aussaat | Februar – April |
|---|---|
| Erntezeit | Juli – Oktober |
| Ertrag | mittel |
| Fruchtfarbe | rotbraun, violett |
| Fruchtform | plattrund |
| Fruchtgröße | 200 – 350 g, 6 – 10 cm |
| Geschmack | süß-würzig |
| Reifezeit | 60 – 70 Tage, mittel |
| Standort | geschütztes Freiland, Gewächshaus, Kübel Balkon/Terasse |
| Wuchshöhe | < 2 m |
| Typ | Fleischtomate |
2 Bewertungen für Black Krim – 10 Samen
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Xenia –
Meins ein der Lieblinge. Und kann nur das andere Kommentar bestätigen. Im echt super robust und lecker.
Eagle Eye (Verifizierter Besitzer) –
Die Lieferung der Black Krim erfolgte bei mir sehr schnell und ich kann rückwirkend die Ernte im Jahr 2020 bewerten. Ich habe diese Sorte für 2021 ebenfalls bestellt.
Es sind fast alle Samen gekeimt und die Pflanzen sind im Freiland an einem Spalier ca. 2,0 m hoch und einigen Seitentrieben gewachsen. Diese Sorte wurde leicht ausgegeizt.
Diese Sorte liefert einen für die Größe der Früchte (teilweise Handgröße) einen sehr hohen Ertrag. Die Black Krim ist eine sehr leckere süße und würzige Fleischtomate.
Da die Früchte aufgrund Ihrer dünnen Schale relativ schnell Platzen sollte regelmäßig geerntet werden. Nach dem abernten platzen die Früchte jedoch nicht mehr. Dadurch ist eine Haltbarkeit über einige Tage gegeben.
Da die Früchte von grün zu rot reifen kann sehr leicht erkannt werden, wann sie reif sind. Auch ein leichtes “andrücken” der Früchte kann hier helfen.
Die Tomaten waren im Vergleich zu 7 anderen Sorten die äußerst lecker, groß und Ertragreich.
Auch für die Dürrfleckenkrankheit (Alternaria solani) waren sie nicht anfällig. Man muss dazu erwähnen, dass in der Nähe (3m) von Kartoffeln (Pilzsporenverteilung per Flug) und ohne Dach an einem Spalier gezüchtet wurde. Es wurde bis zum Frost geernet.
Fazit:
+schnelle Lieferung
+Hohe Keimrate
+äußerst leckere und dünnwanndige Früchte
+sehr Hoher Ertrag im Bezug auf die Größe der Tomaten
+nicht anfällig für typische Tomatenkrankheiten
-Früchte reißen vor dem abernten durch ihre dünne Schale leicht ein
Ich kann diese Tomate jedem absolut empfehlen!